Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt

El costum de menjar bolets a Catalunya està molt arrelat socialment i incorporat a la gastronomia. Quan s’obre la temporada, al començament de la tardor, és quan resulta més fàcil trobar-ne. En aquest període, en alguns indrets excessivament freqüentats per boletaires, així com per gent que no sap comportar-se, i el desconeixement de les classes de bolets, generen problemes que cal evitar seguint els següents consells.

Consells per gaudir de la temporada de bolets