El Dimecres de Cendra és el dia de l´Enterrament de la sardina i del Senyor Carnestoltes, o el que és el mateix, el comiat de les Festes de Carnaval.

La comitiva s'aplegarà a l'envelat, a tocar del Centre Cívic, on els membres de l'associació Ball Pla preparan una sardinada popular per acomiadar de la millor manera al Senyor Carnestoltes.