Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt

El coronavirus SARS-CoV-2: Com prevenir la seva transmissió en establiments minoristes d´alimentació i de restauració

Aquesta formació gratuïta té per objectiu donar indicacions als manipuladors d'aliments sobre pràctiques de manipulació, mesures d'higiene, salut i protecció i de distanciament físic per garantir la seguretat dels aliments, la salut del personal i la dels clients en un context de pandèmia pel coronavirus SARS-CoV-2.

El curs consta d'una sola sessió, podeu escollir l'horari que més us convingui per inscriure-us:

Sessions:

• Dimarts, 14/07/2020: de 10:00 a 12:30h
• Dijous, 16/07/2020: de 16:00 a 18:30h

Davant la situació actual originada per la pandèmia del virus SARS-CoV-2, el sector minorista d'alimentació i de restauració ha de fer front a un nou repte amb molts dubtes. Si bé no hi ha evidència que els aliments siguin una font o via probable de transmissió d'aquest virus és més important que mai que els establiments alimentaris extremin les precaucions i reforcin les mesures higièniques i unes pràctiques de manipulació correctes i apliquin noves mesures de distanciament físic per prevenir el contagi de la COVID-19 entre persones.

Modalitat:

Formació en línia promoguda per la Diputació de Barcelona. Es basa en una presentació PowerPoint, amb temps per a preguntes al final de les exposicions en directe per part dels participants o a través del xat de la plataforma en línia (ZOOM) i contestades al final de l'exposició per part dels ponents.

Destinataris: Manipuladors d'aliments que treballin en establiments alimentaris del municipi.

Durada: 90 minuts

Continguts:

1. El virus i les seves vies de transmissió
2. Mesures d'higiene, salut i protecció
3. Manipulació d'aliments
4. Mesures per evitar la transmissió

Inscripcions: Si hi esteu interessats/des, feu arribar a aquest mail mvillagrasa@svmontalt.cat  les següents dades: nom i cognoms, DNI, mail i sector alimentari al que pertany. Rebreu un mail amb l'enllaç i les instruccions per accedir a la formació.

Curs seguretat alimentària-Covid 19 Fitxer: CURS_SEGURETAT_ALIMENTARIA_I_COVID.pdf Format: Acrobat-PDF Pàgines: 1 Mida: 124.6 kB